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牛肚炒蒜薹的做法步骤

1.食材：熟牛肚、蒜薹（已清洗切段）。

2.将熟牛肚放在案板上切开。

3.将蒜薹下入沸水中焯开1——2分钟后捞出。

4.起锅倒油烧热，下入切好的熟牛肚和焯好的蒜薹翻炒一下。

5.然后，加适量的生抽。

6.加适量的盐。

7.加适量的味精。

8.调味炒匀即成。